青釉，是我国瓷器中最早出现的釉色，施青釉的瓷器一般统称为青釉瓷。不过，青釉并不是只有青色一种颜色，而是由于以铁为着色剂呈现出深浅不同的颜色。许之衡《饮流斋说瓷》中就曾写：“古瓷尚青，凡绿也、蓝也，皆以青括之”，这也说明古代青釉瓷器有着近蓝与近绿或者说纯青两种体系。刘子芬在《竹园陶说》中的观点也认为，“雨过天晴，钧窑、元窑之青，皆近蓝色。惟千峰翠色、梅子青、豆青、乃为纯青耳；天色本蓝，有时为青”。
图1:清雍正 粉青釉双弦纹六方贯耳瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 2,500,000-3,000,000，最终成交价格：RMB 13,320,440, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2014秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2014-10-08, 尺寸:27.9cm。 根据研究结果来看，目前普遍认为青釉瓷的实际颜色是青釉或青釉泛绿、黄甚至灰等色，由于青调的深浅又可分为月白、天青、梅子青、粉青、豆青、豆绿、冬青、翠青等多种。然而不论哪种颜色，青釉自最早的商周时期雏形开始，就一直深受人们喜爱，直到今天仍然是一大流行釉色，可以说是数千年长盛不衰。 我国最早的青釉瓷，可以追溯到商代中期。商至西周年间，青釉瓷一直是青绿色为主，也有大量豆绿色瓷器。西周后期，黄绿色的青釉逐渐减少，而出现灰青色，其中灰色的出现是由于釉料中含有一定量的二氧化钛,在还原焰中部分转变为缺氧结构。因此春秋战国时期，青釉瓷仍以青绿色、黄绿色和灰绿色三种多见。秦汉以后，青釉瓷的釉层加厚，由于釉料流动性更高而常有蜡泪痕和聚釉现象，颜色与战国基本一致但是色调加深。
图2:清乾隆 粉青釉浮雕「苍龙教子」图罐, 最终成交价格：RMB 74,512,200, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2014秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2014-10-08, 尺寸:34.4cm。 从三国至唐初，青釉瓷逐渐向着釉层均匀、胎釉牢固、釉汁纯净的方向发展，极少有流釉或釉层剥落现象, 颜色以淡青色为主,青中泛黄者少见。唐宋时期，越窑青釉瓷则凭借“千峰翠色”般的纯正青翠而广受赞誉。此后的元明清各朝，虽然青花及彩绘瓷成为主流，但是青釉瓷的烧造水平却毫不逊色，尤其是清代还成功仿烧出梅子青、粉青等稀有品种。 那么面对众多朝代、窑口及种类的青釉瓷，我们在收藏时应当如何选择呢？第一，就朝代而言，青釉瓷的收藏要选择烧造工艺已经成熟后的作品，不是越老越好，比如战国时期的青釉瓷就并不比唐宋时期的值钱。那么，根据青釉瓷工艺进程来看，我们收藏时最好选择唐代及以后的作品，唐以前的如果是精品也颇具价值。第二，青釉瓷收藏分窑口，各个朝代的典型窑口及官窑是重点关注对象，如唐宋时期的越窑、宋代钧窑及汝窑、宋到元明时期的龙泉窑、明清御窑厂等窑口的青釉瓷不论是用料还是工艺，都要比一般窑口出众。第三，看品种的稀有度。其他条件相同的情况下，青釉瓷中越是稀见的品种价值越高，比如秘色、梅子青釉瓷器一类。
图3:南宋 官窑青釉葵瓣洗, 最终成交价格：RMB 70,938,072, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2018年秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2018-10-03, 尺寸:14cm。
图4:清乾隆 豆青釉浮雕瑞蝠双鱼「百寿」图如意耳瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 10,000,000-15,000,000，最终成交价格：RMB 69,905,400, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2013年秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2013-10-08, 尺寸:42.7cm。
图5:龙泉青釉带盖梅瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 12,000,000-15,000,000，最终成交价格：RMB 10,953,360, 拍卖专场:佳士得香港有限公司 2013年春季拍卖会（二）, 拍卖成交时间:2013-05-29, 尺寸:高45cm。
图6:清乾隆 粉青釉海棠尊, 拍卖成交价格估计:HKD 7,000,000-8,000,000，最终成交价格：RMB 11,565,180, 拍卖专场:北京匡时国际拍卖有限公司 匡时香港2017春季拍卖会, 拍卖成交时间:2017-04-03, 尺寸:高38cm。
图7:清 青釉月牙罐, 拍卖成交价格估计:NTD 9,718,000-9,718,000，最终成交价格：RMB 2,461,140, 拍卖专场:中正拍卖有限公司 台北中正2018迎春拍卖会, 拍卖成交时间:2018-01-26, 尺寸:高19cm。
图8: 元 龙泉青釉贴「逐珠云龙」图双鱼龙耳瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 8,000,000-10,000,000，最终成交价格：RMB 5,726,840, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2014秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2014-10-08, 尺寸:26.4cm。
图9:清代 龙泉窑青釉鼓式小盖罐, 拍卖成交价格估计:RMB 6,800,000-6,800,000，最终成交价格：RMB 7,480,000, 拍卖专场:中正拍卖有限公司 2018台湾中正金秋艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2018-11-30, 尺寸:高8.6cm；底径5.2cm。 欢迎添加微信zmkmsc或加入古玩收藏交流QQ群(282603373)，认识更多古玩收藏爱好者。 
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