牡丹纹瓷器的发展与收藏价值

牡丹有国花的美誉，它花型硕大、颜色缤纷。在中国的传统文化中有着吉祥富贵的美好寓意，所以，牡丹纹也是瓷器中常用的装饰花纹，那什么样的牡丹纹瓷器最具有收藏价值呢？牡丹纹瓷器又是怎么发展的呢？

图1:元青花缠枝牡丹纹梅瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 　509,393,400-639,530,400，最终成交价格：RMB　456,993,600元, 拍卖专场:中能国拍（北京）拍卖有限公司 香港中能八周年大型拍卖会, 拍卖成交时间:2018-05-17, 尺寸:高50cm。

首先应当明确，历代牡丹纹瓷器的表现手法都各有不同，比较常用的技法有彩绘、印花等，并且在形式上富于变化，例如缠枝牡丹纹就是其中翘楚，它繁而不乱，典雅细致，运用于瓷器上有非常好的观赏效果，愈老愈分明，是较具有收藏价值的。除此之外还有独枝牡丹、串枝牡丹等多种形态的纹饰。所以牡丹纹瓷器是能够充分体现时代特色的瓷器。

图2:釉里红凤穿牡丹纹扁壶, 拍卖成交价格估计:AED 　12,000,000-12,000,000，最终成交价格：RMB　107,822,000元, 拍卖专场:香港金字塔拍卖有限公司 2018《金色之巅》迪拜国际珍品拍卖会, 拍卖成交时间:2018-10-17, 尺寸:高14cm；口径7cm；底径10cm。

在历代牡丹纹瓷器中，以宋瓷为上品。因为在此时期，几大名窑都有烧制牡丹纹瓷器，特别是定窑，其所出牡丹纹瓷器以线条刻划为主，层次分明、纹路清晰，花的情态生动，是难得的惊喜。而在磁州窑的牡丹纹瓷器中，价值最高的当属于一种在白釉底上绘制黑色牡丹纹的瓷器，品相好者价格翻番。

图3:元代 青花牡丹纹梅瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 　36,000,000-36,000,000，最终成交价格：RMB　34,479,300元, 拍卖专场:澳门中信国际拍卖有限公司 2013年秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2013-10-27, 尺寸:高44.3cm。

同时，宋代牡丹纹瓷器还不仅仅是绘制技法上有提升。此时期的牡丹纹瓷器还非常注重瓷器装饰的整体效果。比如这一时期牡丹纹往往是与人物或者风景组合起来的，这样不仅可以使瓷器纹饰的画面更加丰富美丽，与画面内容配合又可以反向衬托牡丹纹的气韵灵动，让牡丹纹最大限度地发挥其典雅雍容的特点。

图4:明洪武 青花缠枝牡丹纹双龙耳玉壶春赏瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 　30,000,000-30,000,000，最终成交价格：RMB　30,511,800元, 拍卖专场:澳门中信国际拍卖有限公司 2014年春季拍卖会, 拍卖成交时间:2014-06-08, 尺寸:高45.3cm；直径.11cm；BD15cm。

在宋之后，辽金时期的牡丹纹瓷器也有发展，这一时期不再以线条刻划为主，而是创意性地使用了印花的手法，比如在瓷器外或者瓷器内印上端正的牡丹纹，然后再施以釉料，其后的牡丹纹瓷器较少采用印花的方式，所以这也是辽金牡丹纹瓷器的一大特色。而另一个特色，则是仿照宋磁州窑，在白釉底上绘制黑色牡丹纹，更富有立体感，是牡丹纹瓷器的一大创新，所以辽金牡丹纹瓷器是比较具有收藏价值的。

图5:元 青花缠枝牡丹纹大罐, 拍卖成交价格估计:HKD 　36,000,000-36,000,000，最终成交价格：RMB　31,392,000元, 拍卖专场:圣约翰国际拍卖有限公司 2018阿联酋迪拜艺术精品拍卖会, 拍卖成交时间:2018-09-29, 尺寸:高36cm；C：12.8cm；BD17.5cm。

至于明代，牡丹纹瓷器开始注重对牡丹纹瓷器构图，比如在宋牡丹瓷器中比较少见的对称式牡丹纹，在这一时期广泛运用，同时画面更加紧凑，因为这一时期的牡丹纹并不是单独运用于瓷器之上的，它往往会与其他的纹饰组合，比如茶花与石榴花等，用以表现富贵吉祥。

图6:元 青花蕉叶秀石印花缠枝牡丹纹菱花式大盘, 拍卖成交价格估计:HKD 　25,000,000-30,000,000，最终成交价格：RMB　25,696,800元, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2016秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2016-10-05, 尺寸:48cm。

而在清代，牡丹纹瓷器进一步发展，这只时期的粉彩与珐琅彩的运用使牡丹纹瓷器画面内容更加丰富、色泽更加鲜艳，观赏性与收藏价值兼备。特别是乾隆时期的牡丹纹瓷器，非常注重色彩的搭配使用，线条勾勒、彩绘打底，在蓝色釉底上施以彩料，色彩辉煌缤纷，使牡丹纹瓷器绽放出了别样的光彩。

图7:元 青花缠枝牡丹“海马”图狮钮盖罐, 拍卖成交价格估计:HKD 　20,000,000-30,000,000，最终成交价格：RMB　20,454,750元, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2008年春季拍卖会, 拍卖成交时间:2008-04-11, 尺寸:31.8cm。

图8:元 青花缠枝牡丹纹双鱼耳大罐, 拍卖成交价格估计:HKD 　5,800,000-6,500,000，最终成交价格：RMB　23,437,013元, 拍卖专场:佳士得香港有限公司 2004年春季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2004-04-26, 尺寸:高50.5cm。

图9:北宋 定窑刻花牡丹纹长颈瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 　8,000,000-12,000,000，最终成交价格：RMB　17,730,900元, 拍卖专场:香港蘇富比拍卖有限公司 2017年春季拍卖会, 拍卖成交时间:2017-04-05, 尺寸:25cm。

图10:金 耀州窑缠枝牡丹直流壶, 拍卖成交价格估计:RMB 　13,000,000-13,000,000，最终成交价格：RMB　16,800,000元, 拍卖专场:中正拍卖有限公司 2017台北中正秋季艺术品拍卖会, 拍卖成交时间:2017-11-22, 尺寸:高15cm。

图11:清 青花牡丹纹梅瓶, 拍卖成交价格估计:HKD 　11,000,000-11,000,000，最终成交价格：RMB　9,980,850元, 拍卖专场:澳门中信国际拍卖有限公司 2014年秋季拍卖会, 拍卖成交时间:2014-11-30, 尺寸:高43.6cm；直径5.7cm。