黑釉瓷工艺发展与收藏价值

说起中国瓷器，大部分人脑海中第一时间浮现的可能都是烟雨朦胧，纯粹欲滴的青花瓷或者明丽华美，流光润泽的各式彩瓷，而宁静深邃、俊豪端稳的黑釉瓷则不太容易引起大众的关注。实际上，黑釉瓷是我国传统瓷器中具有重要地位的一个品类，尤其是在民间生活上的运用，可以说自创烧起，贯穿始终。

图1：宋 吉州窑黑釉长颈瓶，拍卖成交价格：6,101,700元，尺寸：高17.2cm。此长颈瓶秀气端庄，窈窕婀娜。圆唇口外撇，细长颈，溜肩，垂鼓腹，宽浅圈足。器身内外施黑釉，釉色乌黑如漆，釉面具光泽，细润有厚度。观器底，足际露胎，胎质偏黄，砂质感。瓷化度高，扣之清脆。

目前普遍认为黑釉瓷的创烧最迟在东汉时期就已经出现，因为在东汉墓葬中，已经出土了部分黑釉瓷器，并且发现了德清窑的东汉及三国遗址。在当前已经发现的黑釉瓷窑口遗址中，专家发现黑釉瓷的烧造与青瓷几乎是同时进行的，工艺上的共通点比较多。

图2：黑釉铺首罐，拍卖成交价格：3,656,400元，尺寸：口径8cm；通高10cm。

但是也有比较明显的差异，最突出的是黑釉瓷的胎体瓷质比不上青瓷细腻，瓷器断面粗糙并且有明显的颗粒。虽然这个时期的黑釉瓷也有精、粗之分，并且由于烧制温度高而胎釉结合紧密，但整体制作水平都不高，器型非常简单，釉层厚薄不均，甚至在物件底部常常出现蜡泪痕聚积现象。

图3：北宋 定窑黑釉鹧鸪斑盌，拍卖成交价格：26,732,525元，尺寸：直径19cm。

不过随着手工艺发展，黑釉瓷也进入了提升阶段，即两晋和南北朝时代。以德清窑为代表的黑釉瓷窑口，烧制技术已近日渐提高，黑釉瓷产量增加。这个阶段的黑釉瓷器，胎体材料的含铁和钛的量较高，所以大部分可呈砖红色、浅褐色或紫色。同时，为了达到器物釉面滋润，色黑如漆的效果，这个时期的黑釉釉层都上得比较厚，因此有乌光闪亮的感觉。从器型来看，这个时期黑釉瓷主要是碗盘、壶罐、盆钵、香炉、灯盏一类，总体涵盖面还是很广。但是装饰仍然以器物口沿、肩部或腹部简单的弦纹为主，还没有出现复杂的图案。

图4：磁州窑黑釉点彩花插，拍卖成交价格：2,742,300元，尺寸：口径5.2cm；通高21cm。

唐、宋辽金及元，是黑釉瓷发展的繁荣高峰时期。这个阶段的黑釉瓷窑口分布地区广泛，瓷器品种丰富，器型多样，质量提高明显，纹饰内容多变，且器物整体带有非常鲜明的地域和时代特征。此时的黑釉瓷，一般胎体厚重坚致，釉色黑亮润泽，跟同时期的青瓷、白瓷等发展水平一致。最突破的是在唐代时它打破了品种的单一，从以前的纯黑釉器件，次生出大量花色黑釉瓷器，即花黑釉，并且在宋代生产中不断丰富。建窑、吉州窑作品就是最杰出的代表，有鹧鸪斑、兔毫、玳瑁、剪纸贴花、木叶纹等品类。而这种大量的生产，也是当年瓷器外销需求的一个真实写照。

图5：南宋 建窑黑釉兔毫茶盏，拍卖成交价格：2,485,560元，尺寸：12cm。兔毫者，举世稀珍，釉色盈润光洁，与建窑名品油滴相类，唯纹式有异。细观兔毫其纹，纤俊秀逸，宛若清清细雨，随云起，破长空醉舞，飘然落，又如屡屡银波，伴明月，邀静夜轻风，拂水过。

到了明清，黑釉瓷就逐渐衰落了，青花、斗彩、粉彩、珐琅彩等成为主流。黑釉瓷烧制规模急剧减小，数量骤减，大多只是小型窑口烧制供民间生活使用，不再具有花黑釉时期的盛况。

图6：宋 河南窑黑釉铁锈斑笠式盌，拍卖成交价格：2,291,880元，尺寸：11.2cm。

目前市场上黑釉瓷价格最好的，自然是唐、宋辽金和元这个黑釉繁荣阶段的，最好是官窑出品。前几个月，一件高仅为17.2cm的宋代的吉州窑黑釉长颈瓶，由台湾中正拍卖行上拍，最终拍出了2838万元的超高价。近日，一件元代黑釉铁锈斑纹碗，在2018年澳门拍卖会上就取得了638万元的成交价。宋代黑釉瓷真品，工艺和品相俱佳的，一般价格都很高。像2017年香港蘇富比拍卖拍出了一只价值1450万元的北宋-定窑黑釉鹧鸪斑葵式盘。同年，中国嘉德拍卖公司拍出的一件北宋（960-1127）至金（1115-1234）-黑釉铁锈花花叶纹玉壶春瓶也是拍出了716.5万元的不俗价格。可见，黑釉瓷的收藏热度有增不减，价值颇高。

图7：金 定窑黑釉印花葵口碗，拍卖成交价格：2,088,000元，尺寸：高8cm；口径18cm。六瓣花口、浅腹、矮圈足。器内外通体施黑釉，芒口、裹足。器壁印花莲池游鹅纹，内底印双鱼纹。定窑以烧白瓷著称，兼烧酱色釉、黑釉、绿釉产品，世人称”紫定”、”黑定”、”绿定”。胎体却与白定一致，洁白、细腻。

图8：元 定窑黑釉梅瓶，拍卖成交价格：2,300,000元，尺寸：高24cm。本品盘口，细颈，溜肩，腹下收，下设圈足。通体施黑釉，釉色如墨似漆，近足露胎，可见坚质细腻的洁白胎骨呈灰白色，胎质紧实，瓶底中心涂有一层灰褐色薄釉，釉薄处间杂酱褐色。

图9：北宋/金 磁州窑黑釉油滴盌，拍卖成交价格：1,710,840元，尺寸：8.5cm。形雅色亮，遍洒油滴，色泛银褐。

图10：宋 建窑黑釉油滴盏，拍卖成交价格：1,544,400元，尺寸：直径12.5cm。口，斜壁，圈足。内外施黑釉，釉面浮悬小油滴纹，口沿呈酱褐色。厚釉至近足处，胎体黑褐色。

图11：宋 吉州窑黑釉木叶纹碗，拍卖成交价格：1,069,200元，尺寸：直径10.5cm。盏撇口，镶银口，口下微收，弧腹，圈足。盏心饰一片黄叶纹。内外施黑釉，釉层至近足处，胎体深灰色。