带你了解龙泉哥窑与弟窑

瓷器鉴定芝麻开门收藏

真知者，真实正确深刻之认识也。语出《庄子》，“有真人而后有真知”。南朝谢灵运亦云：“真知者照寂，故理常为用，用常为理，故永为真知”。

余幼而好学，至长大以来，颇喜我华之传统文化，乐读古书，兼及文物。舞勺之年，始涉中国古瓷器之收藏鉴赏，迩来三十有三年矣。时至今日，吾华爱好收藏者，据书云已逾8000万。然好事者众，真知者罕。余数十年来，阅物无数，阅人过千。非仅为古物，处世之间，亦如是也。乃感真知之难，真言之难。遂改堂号“停云馆”为“芝麻开门收藏”，亦以自勉，以不负平生之意。

佛经有云，布施持戒忍辱精进禅定般若。余习得古物鉴定之妙法，本应藏之名山，束之高阁。然世间为赝品所累者甚多，余亦难免入其彀中。每为人所欺，虽过后知之，亦颇累金钱，为之扼腕。余修习佛法，得“法布施”之语，乃深感传习之重，不陋寡言。故强为之语，以飨诸同好君子也。

希以此为舟，广交天下真人，品茗论道，赏花待雨。偶得雪夜访戴之趣，喜开云泥红土之炉，抵足夜谈，仅为风月。则为余之大乐者也。

南宋龙泉大窑梅子青莲瓣钵式洗（弟窑）

说说龙泉哥窑与弟窑。

话说南宋时浙江龙泉县，

唐武德三年（620），因避高祖李渊讳，改龙渊乡为龙泉乡。乾元二年（759），分松阳县龙泉乡和遂昌县部分地置龙泉县，治黄鹤镇（今浙江龙泉市龙渊镇），属括州。

北宋宣和三年（1121），诏天下县镇凡有龙字者皆避，龙泉县改名剑川县。南宋绍兴元年（1131）复名龙泉县。　

当时为处州，有两兄弟业陶。当时兄章生一所制，为世所重，而弟章生二所制市场和价格都比不上哥哥。一天晚上，章生二抑制不住心里的嫉妒，遂偷偷溜到哥哥的窑厂，在明天需要烧窑的釉里，丢进去一大筐草木灰。第二天，章生一不知依然把这一缸釉料全部用到瓷器上，并入窑烧制。几天后出窑，一看到瓷器，章生一楞住了，所有的瓷器全部釉面开裂！怎么办？

南宋龙泉粉青釉莲瓣纹双鱼洗（弟窑）

面对一堆行将报废的瓷器，章生一灵机一动，他想，我的瓷器本来颜色就比较浅，既然开了裂，要不干脆给裂纹上点色，或者还能卖的。于是，他马上安排众人调出一缸以炭黑，草木灰，铁砂等为原料的墨汁，趁余热未消，用抹布把墨汁涂抹到瓷器上。等冷却之后，再加以清洗。

谁知这批瓷器一运到临安市集上，几天都无人问津。正当章生一垂头丧气准备打道回府，此时宫里的公告出来采购，一下子看到这批从来没有见过的瓷器！他觉得很雅致，就把这些瓷器买了几件进贡给皇帝。皇帝一看非常喜欢，马上找来公公询问瓷器的来历，并让人去找烧制出这种瓷器的匠人。

章生一因祸得福，名声鹊起。皇室基本上把他生产的产品全部订购，只剩下一些残次品留在本地，立马就被县里的乡绅抢光。章生二经此一事，痛定思痛，回去精心专研瓷器烧制工艺，未出二年，也创出自己的独特的釉药。烧制出来的瓷器。色如美玉，莹润欲滴。他甚至打开了海外市场，瓷器远销到海外。因兄弟二人都姓章不好区分。后来龙泉人就把哥哥烧的瓷器名为哥窑，弟弟烧的名为弟窑，又称章龙泉。

这则传说，出自明代陆深《春风堂随笔》，书中记载: “哥窑,浅白断纹,号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟，皆处州人，主龙泉之琉田窑，生二所陶青器纯粹如美玉，为世所贵，即官窑之类，生一所陶者色淡，故名哥窑。”琉田今名大窑，是龙泉窑的中心窑场之一。

明《格古要论》载:"龙泉窑在今浙江处州府龙泉县，盛产处器(青瓷)。

南宋庄季裕的《鸡肋篇》记载：

“处州龙泉县，又出青瓷器，谓之秘色，钱王所供盖取于此。宣和中，禁庭制样须索，益加工巧”，

南宋龙泉官窑粉青釉鱼龙耳瓶（即所谓龙泉仿官）

明 郎瑛：《七修续稿》卷六，

“哥窑与龙泉窑，皆出处州龙泉县。南宋时，有章生一、生二弟兄，各主一窑，生一所陶者为哥窑，以兄故也。生二所陶者为龙泉，以地名也。其色皆青，浓淡不一，其足皆铁色，亦浓淡不一。旧闻紫足，今少见焉。惟土脉细薄，油水纯粹者最贵。哥窑则多断文，号百圾破，龙泉窑至今温处人呼为章窑，闻国初先正章溢，乃期裔云。”

明 顾起元《说略》卷二十三，

“又宋明处州章生兄弟着，皆作窑。兄所作者，釉色稍白，而断纹多，号白(疑为百)圾碎，故曰哥窑。”

明 陆容《菽园杂记》卷十四 ：

“青瓷初出于刘田，去县六十里。次则有金村窑，与刘田(注：大窑)相去五里余。外则白雁、梧桐、安仁、安福、绿选等处皆有之。然泥油精细，模范端巧，俱不及刘田------凡绿豆色莹净无暇者为上，生菜色者次之。然上等价高，皆转货他处，县官末尝见也。

明 宋应星《天工开物》卷中：

“浙江处州丽水：龙泉两邑，烧造过釉杯碗，青黑如漆，名曰处窑。宋时，龙泉硫华山下有章氏造窑，出款贵重，古董行所谓哥器即此。”

南宋龙泉蟹甲青凤耳瓶（即宋应星所谓青黑如漆者）

明 王士性《广志绎》卷四：

“官、哥二窑，宋时烧之凤凰山下紫口铁足，今其泥尽，故此物不再得，……近惟处之龙泉盛行，然亦惟旧者质光润而色葱翠，非独摩弄之久，亦其裂造之工也。新者色黯质佳，火气外凝，殊运清赏。”

明 张谦德《瓶花谱》：

“古无磁瓶，皆以铜为之，至唐始尚窑器。厥后有柴、汝、官、哥、定、龙泉、均州、章生、乌泥、宣、咸等窑，而品类多矣。……“官、哥、宣、定为当今第一珍品，而龙泉、均州、章生、乌泥、成化等瓶亦以次见重矣。”

明 张岱《龙泉窑器铭》：

龙泉窑鱼耳炉铭：“枫冷吴江，秋水登碧。其口念念，其耳滋滋，谓有鱼焉，呼之谷出。”

哥窑后铭：“二西叔收藏哥窑后，傍着一把，如竹箨初解，大块冰裂，于箨于箨，其光在弱。”

哥窑印池铭：尔蕴叔收藏印池，纵二寸，横寸半，处州色，而纹片疏爽。观其纹片，自不能贱。(注：张贷，浙江江山人、历史学家、诗人)

南宋龙泉官窑鬲式炉（和典型弟窑鬲炉器型不同，和南宋官窑鬲炉接近）

清 朱谈《陶说》：

“宋哥窑本龙泉硫田窑，处州人章生一、生二兄弟放龙泉之窑，各主其一，生一以兄故，其所陶者曰哥窑。生二所陶者，仍龙泉之旧，早龙泉窑。”又云：“柴窑之外，定汝官哥，皆宋瓷也。流转至今，惟哥窑质重耐藏，稍易得，安汝难于完壁”又云“龙泉窑土细质厚，色甚葱翠，妙者与官窑争艳。”

清 阮葵生：《茶余客话》卷二十：

“古宋龙泉窑器，温州土细质厚，色若葱翠，妙者与官窑争艳，但少纹片紫骨铁足耳。哥窑多断纹，名曰圾碎，更见重于世。……永乐细款青花怀，成花五彩葡萄杯，皆今世甚宝贵者，然亦在龙泉章窑之下。”

清 蓝浦《景德镇陶录》转引《爱日斋丛抄》：

“自古陶重青品，晋日縹瓷，唐曰干峰翠色，柴周曰雨天青，吴越曰秘色，其后宋器虽具诸色，而汝瓷在宋烧者淡青色，官窑、哥窑以粉青为上，东窑、龙泉其色皆青，至明而秘色始绝。”

把这些历史资料汇集于此，方便方家研习，这些历史记载是我们研究龙泉哥窑和弟窑最有力的武器和依据。

南宋元龙泉弟窑贴花兽耳双系瓶

龙泉窑在南宋的发展是跟大的社会背景分不开的。北宋覆灭后，北方人口大量南迁，全国政治经济文化中心南移，北方的汝窑、定窑等名窑又被战火所破坏，其制瓷技术传入到南方。这时的龙泉窑结合南技北艺，迅速走向成熟，再加上南宋朝廷喜欢青瓷，并大力拓展海外贸易以补贴财用，龙泉县靠近福建泉州大港，巨大的需求量和价位的提高给了龙泉发展瓷器的巨大机遇。

龙泉青瓷在东亚及东非、阿拉伯诸国都是受欢迎的商品。据史料描述，当时"窑群林立，烟火相望，江上运瓷船往返穿梭，日夜繁忙。"瓷器内销运往临安，外销经瓯江出海，远销日本、韩国、东南亚一带。

13世纪开始，龙泉窑出现了两大系列的精美产品:黑胎厚釉青瓷和白胎厚釉青瓷。黑胎厚釉青瓷的产品数量比较少，迄今只在龙泉大窑、溪口两地近十处窑址中发现这类瓷器，而且都是与白胎青瓷同窑同烧的，其中溪口瓦窑垟窑以生产黑胎厚釉青瓷为主，其他瓷窑以烧白胎厚釉青瓷为主，我们虽然不能找到哪座窑就是章氏兄弟所烧的，但是龙泉哥窑。也就是龙泉黑胎青瓷，主要产于溪口瓦窑垟窑，龙泉白胎青瓷，也即是弟窑，主要产于琉田大窑，应该是没有太大争议的事。

龙泉哥窑不是学术界所说的那批故宫藏品（传世哥窑）。故宫哥窑来历目前学术界争论极大，但龙泉确实产黑胎青瓷，这批黑胎青瓷也能对应于历史文献。

龙泉弟窑，则是收藏圈最爱的品种之一，四川遂宁出土了一批龙泉窖藏，就是龙泉弟窑的精美产品。