饶州窑：中国古代最为著名的窑口

饶州窑又名为景德镇窑，是我国发展时间较长的窑系之一。早在汉朝时期就已经开始了烧制瓷器的历程，但是当时由于工艺的各个方面仍有欠缺，烧制出的瓷器非常的粗糙，直到宋朝时期，由于当时社会非常盛行斗茶之风，对于茶具进行了大量的生产制作，烧制出的瓷器如同洁白的玉器一般，加上其特有的高岭土造就了它的盛名。不仅仅是在宋朝，在元、明、清时期宫廷的御用瓷器都是在这里制作供奉至朝廷的，足以可见它做工的精湛程度。

由饶州窑烧制出的品种较为的多样，在五代时期主要是以青瓷、白瓷为主要器具，产品类型朱啊哟是以实用性的日常生活器具为主，在其青瓷中呈现出青中带灰的质感，而白瓷则是釉色较白，这一时期烧制的不论是收藏价值还是价格都不是很高，工艺特色较为欠缺。

发展至宋朝时期虽然还是以青瓷和白瓷为主，但是在其器型上有了很大的改变，有瓶、罐、壶等出现，装饰上有刻花、划花、印花等技法，纹饰上有了龙纹、海水纹等各式各样的装饰，不仅如此，在对于工艺的把握上烧制出的瓷器成色较好，质地相对于五代时期有了很大的进步。

在元代时期的饶州窑迎来了属于它的兴盛时期，在之前的基础之上烧制出了青花、釉里红、红釉等品种，类型上也更为的丰富多样化并且逐渐的成为全国的制瓷中心，由于原材料的提纯技艺和工匠技艺的高超，使其所制的瓷器在类型、造型、装饰上都有了很高的创新，例如：梅瓶、玉壶春瓶、高足杯等等，还有着“国瓷”之称，足以可见其收藏价值以及价格。

清朝时期饶州窑主要对于烧制瓷器的窑炉进行了较大的改变，新修建了蛋形窑，具有着容量大、烧制量多的有点，通过这种窑炉可以大大的节约其成本以及烧制的温度可以得到更好的掌控，这一时期烧制出的瓷器在其工艺上、色彩上以及各类象生瓷和仿玉石、木纹等等都达到了其历史的最高水平。虽然在其宋朝时期饶州窑的烧制工艺不及后期，但是其青白瓷是饶州窑具有着独特风格瓷器的一个瓷种，胎质尤为的细腻、瓷化程度较高，虽然器物的胎体非常薄，但是其釉的流动性非常强，通过在器物上的刻画印花、转角等，其釉色会呈现出湖青色或湖绿色的特色，光泽感与玉质感尤为的强烈，这也是现在的瓷器市场上有着较多饶州窑烧制青白瓷的原因，收藏价值及欣赏价值较高。

古代饶州窑瓷器价格参考：

1:宋（960-1279）景德镇窑青白釉刻花缠枝牡丹纹碗，尺寸：口径13.4厘米；足径3.9厘米；高4厘米，估价：HKD 200,000 ~ 300,000，成交价： HKD 306,800 ，成交时间：2016.11.29，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2016年秋季拍卖会。

碗敞口，浅腹，腹壁呈45度斜出，形如斗笠，饼状实足微内凹。釉面光洁至极，外壁光素，碗里口沿下方阴刻弦纹内刻花装饰缠枝牡丹纹，花开两侧，花瓣呈齿状，短短的篦纹表现花叶脉络，整体线条短促、纤细，艺术风格独具。

满釉垫饼正烧，足心留有糊底。釉色白中闪青，润洁具光泽，胫部积釉处呈湖水绿色，晶莹透亮，气泡显见。胎薄体轻，迎光透视，纹饰内外可见，不输明清最上乘的暗刻薄胎瓷，精作程度可见一斑，乃宋代制瓷中的上等小品，十分难得。

2:宋（960-1279）景德镇窑青白釉出筋葵口碗，尺寸：口径14.6厘米；足径3.6厘米；高5.2厘米，估价：HKD 180,000 ~ 250,000，成交价： HKD 224,200 ，成交时间：2016.11.29，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2016年秋季拍卖会。

此碗造型规整，轻盈秀丽，口作六瓣葵花状，口沿薄削，碗壁斜直呈45度，碗心一圈内凹出圆形脐，饼状实足稍内凹。通施青白釉，釉质纯净，外壁光素，内壁出筋六道为饰，筋线细直工精。足心留有糊底，是为垫饼正烧所致。胎质缜密，结烧程度高，胎色白腻，胎薄体轻，是一件不可多得的湖田窑制品，当属北宋时期，极为难得。

景德镇古属饶州，古人常称之为「饶州窑」。瓷史不会早到中唐，宋代蓬勃发展，有窑300余座，政府还设官监管生产和销售。最著名的产品青白瓷创烧在北宋初，北宋中期繁荣，胎体细白轻薄，釉面光润透明，色调纯正匀净，造型轻盈秀丽，素面器物不乏，若加装饰，则以潇洒优雅的刻划花居多，间有印花，与定窑白瓷颇多相似，还逐渐推广了覆烧法。南宋时，水平略有下降，但精品依然水平很高，被成为「饶玉」。

3:宋（960-1279）景德镇窑青白釉台盏（一组两套），尺寸：其中一套口径8.2厘米；通高15厘米；另一套口径7.7厘米；通高15厘米，估价：HKD 150,000 ~ 250,000，成交价： HKD 177,000 ，成交时间：2016.11.29，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2016年秋季拍卖会。

青白瓷茶盏由于胎质轻薄，不似建盏厚胎易保茶温，因此蔡襄《茶录》中称其不适合斗茶，但它仍流行于江浙一带，作为一般宋人点茶之用，尤其两浙所产日铸、双井草茶，即多用青瓷或青白瓷茶盏。宋代青白茶盏，大多与同质茶托配套使用，乃一时风尚。

为台盏一组两套。盏口微敞，深腹，喇叭状圈足，足底涩胎。托盘为二层台阶式折沿，中央起高台，台面一周起线为托圈，盏足正卧入其中，底承高而宽的圈足外撇，足内涩胎，中央有圆孔。

台盏造型规整，秀美挺拔。釉色白中闪青，釉质洁净无暇，滋润清亮。胎质细腻洁白，坚实致密。成对保存，十分不易。

4:宋（960-1279）景德镇窑青白釉小斗笠碗，尺寸：口径11.2厘米；足径3.3厘米；高6厘米，估价：HKD 80,000 ~ 100,000，成交价： HKD 129,800 ，成交时间：2016.11.29，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2016年秋季拍卖会。

外壁口沿下方近1厘米处阴刻弦纹一周，可推年代亦为北宋。薄口微微外折，腹深，壁斜直，碗心出脐，高圈足，足壁竖直。通体施青白釉，釉色莹润，色泽白中闪青，釉光清亮如水。胎体轻薄，胎质坚实，足底无釉处较干净，糊底现象轻微。

5:宋（960-1279）景德镇青白釉刻划花缠枝菊花纹葵口碗，尺寸：口径18厘米；足径5.7厘米；高8厘米，估价：HKD 20,000 ~ 50,000，成交价： HKD 100,300 ，成交时间：2016.11.29，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2016年秋季拍卖会。

此碗六瓣葵花口，口以下渐收，圈足较一般所见高，素底。碗内刻划花装饰缠枝菊花纹，纹饰空白处间饰篦点纹，使主题纹饰更为鲜明。装饰风格与常见刻划花装饰者不尽相同，更显细腻。

此碗胎体轻薄，质地缜密。里外施青白釉，白中闪青，釉光十分清亮，釉质无瑕。足内无釉，见黄褐色垫烧痕迹，是为垫饼正烧而成。

6:元景德镇影青刻云龙纹罐，尺寸：25.4厘米，估价：HKD 120,000 ~ 150,000，成交价： HKD 97,750 ，成交时间：1998.04.28，拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司，拍卖专场：1998年春季拍卖会。

7:宋（960-1279）景德镇窑青白釉刻划花纹碗（一组三件），尺寸：口径18到20.2厘米不等；足径5.7到6厘米不等；高5到7厘米不等，估价：HKD 30,000 ~ 50,000，成交价： HKD 49,560 ，成交时间：2016.11.29，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2016年秋季拍卖会。

为景德镇窑青白釉刻划花碗一组三件，其中两件刻划婴戏牡丹纹，另一件刻划牡丹纹。碗敞口，尖唇，深斜腹，斗笠形，圈足微内收。外壁光素，内壁刻划纹饰，牡丹花舒卷绽放，枝繁叶盛，胖婴活灵活现。纹饰清晰，线条流畅。匠师以刻刀划出纹饰轮廓，或深刻，或浅划，或斜铲，富于变化，以篦状工具刷划出花叶脉络。胎体轻薄，质地缜密。里外施青白釉，白中闪青，刻划线深处及胫部多积釉，显水绿色，晶莹剔透。足内无釉，满釉垫饼正烧，其中两件足底内糊底，另一件较干净。

8:宋（960-1279）景德镇窑青白釉印花盖盒，尺寸：直径9.8厘米；高3.6厘米，估价：HKD 10,000 ~ 20,000，成交价： HKD 47,200 ，成交时间：2016.11.29，拍卖公司：中国嘉德国际拍卖有限公司，拍卖专场：中国嘉德香港2016年秋季拍卖会。

圆形盖盒，盖面平，子母口相合，严丝合缝，浅圈足，足底平。盖面模印网格纹锦地，其上复模印三层四瓣花叶纹，纹饰清晰，釉薄透白，如出筋。盒内三个小碟式的子盒呈品字形排列，其间以肆瓣朵花相隔。盒身施青白釉，釉光莹澈无瑕，光亮如水。盒盖下半部积釉，盒身流釉，色深湖水绿色。盒身内里满釉，匀净清淡，口沿外壁无釉，盖里局部施釉，盖沿无釉。盒底涩胎，见洁白细腻的胎质，结体致密，可见淘炼精细度高。

整器器形端正，修胎工整。釉色清新淡雅，晶莹如玉，正所谓「陶成雅器，有素肌玉骨之象焉」。

9:宋景德镇仿定窑瓜棱执壶，尺寸：高22厘米，估价：RMB 200,000 ~ 300,000，成交价： RMB 336,000 ，成交时间：2010.11.27，拍卖公司：北京中拍国际拍卖有限公司，拍卖专场：2010年五周年庆典拍卖会。

壶口外撇，长颈，圆腹，执壶釉面莹润，开片自然，造型端庄，胎体纤薄，好似脱胎器，底足无釉，修胎规整，连盖保存，十分不易。

宋时金人南侵，北方战乱，朝廷南迁，大量的定窑工人也随之南渡，一部分进入景德镇，另一部分进入了吉州。他们在当地进行瓷器烧制，其烧造方式与定窑完全相同，因此这类制品也称为“南定”。