明清甜白釉瓷怎样鉴别真假

甜白釉瓷是明朝永乐年间御窑厂专门烧制的一种洁白如玉的釉色瓷，简单一点说就是在非常薄的胎体上，加入不含铁或者是含铁量非常低的白色乳浊釉，再用高温焙烧，从而还原成色非常白的莹润釉色，给人带来一种“甜”的感觉，所以被称之为甜白釉瓷。

图1:明永乐 甜白釉玉壶春瓶；成交价:RMB 　3,185,480；尺寸：高：30.6厘米；拍卖公司：嘉德拍卖；成交时间：2015-12-03。

根据现在已经知道的文物考古文献，能够证实的是永乐年间开始大批量的烧制甜白釉。永乐甜白釉瓷最显著的特点有两个，一个是胎体如果迎着光的话是透视的，可以看到非常浅的粉红色；二是釉面积釉的地方呈现出虾青色，而宣德年间的甜白釉还是薄和厚两种瓷胎。不过，浅划暗花者增多，可以看到纹饰是龙凤以及缠枝花，落款除了暗款之外还添加了青花款。宣德早年釉面和永乐一样，到了中晚期釉面比较常见宣德特有的橘皮纹，没有落款的甜白釉瓷都是橘皮纹的判定为永乐、宣德年代。

图2:明永乐 甜白釉暗花缠枝牡丹纹梅瓶；成交价:RMB 　21,673,768；尺寸：无；拍卖公司：；成交时间：2017-03-14。明永乐一朝，宫廷重白瓷，以此品为例，彰显景德镇官窑之经典，其造工精良，清澈素明，凝润光净，自元代景德镇始承官瓷起，此品尽展当地艺匠之细琢精工。

永乐甜白釉釉色不仅结拜肥厚，而且温润如玉，没有棕眼。能够看到釉面有非常多极细的小孔，也就是“棕眼”，并且呈现出很难被看到的橘皮纹。因为孔眼非常小而且紧密，他们和釉内的小气泡让光线变得散射，于是会产生某种特殊的柔和感，让甜白釉成为不同于邢窑、定窑、德化窑的一代绝品。

图3:明宣德 白釉暗花莲子碗；成交价:RMB 　2,786,157；尺寸：直径20.8厘米；拍卖公司：保利香港拍卖有限公司；成交时间：2017-04-04。本品碗敞口，深弧壁，圈足。盘心暗刻花卉莲子纹，外壁口沿处暗刻回纹，暗刻一周双层莲瓣纹，若隐若现。通体施甜白釉，纯若凝脂，素犹积雪。整体造型端庄典雅，充分彰显甜白釉之纯美，甚惬心赏，当为宣德御制瓷器之珍。明初，甜白瓷器专门为永乐皇帝特制，上面或暗刻、或模印，制作费用极为高昂，而于宣德初年因宣德皇帝旨意，才停止烧造，故传世无多。据《明宣宗实录》卷二十三记载，「宣德四年五月丁卯……罢饶州（江西）烧造磁器。初，行在工部，奏遣官烧白瓷龙凤文（纹）器皿毕，又请增烧，上以劳民费物，遂命罢之。」

永乐甜白釉胎体非常薄，能够看到手指上的螺纹，大多数没有纹饰，也没有暗花，题材一般是双龙或者是双凤、莲花、牡丹花等等圆润流畅的图案。仿品不仅纤细而且呆板，不过肉眼很难看出来，需要借助透光才能看到。迎着光线透视，胎釉是肉红色的，在底部折角积釉的地方会有虾青色、水绿色的光泽。釉面有时会出现青色、白色、灰色三色交杂在一起的橘皮纹以及少量的缩釉点。

图4:明永乐 甜白釉双系小罐；成交价:RMB 　2,990,000；尺寸：宽8厘米；拍卖公司：北京保利国际拍卖有限公司；成交时间：2017-12-19。此双系小罐为明永乐一朝创新之品种。小口外卷，短束颈，鼓腹丰肩，肩上对称饰两圆形小系，平底无釉。这种小巧而隽永的器型为明代初年除「胡元之旧」趋势影响下的产物，既逐步摒弃元代各类瓷器，器皿厚重、拙实，硕大，花纹繁密的特点，恢复宋代以来典雅清秀，含蓄优美的样式及风格。

永乐甜白釉瓷的纹饰通常会在内壁和盏心部位雕刻，宣德白釉碗会刻在外壁或者是底部，此外纹饰会更多一点。永乐甜白釉的釉层会有厚薄的区别，在器物的口、足边缘以及带系的菱角部位会出现一点胎骨，足边缘的釉面比较整齐，施釉不畅，白瓷的底部不透明，永乐甜白釉瓷一般都是无款的。

图5:明初 官窑甜白釉暗刻凤纹玉壶春瓶；成交价:RMB 　2,530,000；尺寸：高30.6厘米；拍卖公司：北京东正拍卖有限公司；成交时间：2014-11-20。本品为玉壶春瓶式，撇口，细颈，溜肩，长椭圆腹，圈足。胎质精白，釉水莹润，光照见影，视如冰雪，温其如玉，给人以甜净之感。外壁暗刻缠展翅飞凤，布局清疏自然，刻工流畅舒展。外底露胎处泛出斑斑火石红，以手轻抚，光滑细腻，可鉴胎骨之精，里外皆丽质非凡。

还有所永乐的甜白釉瓷的薄胎会有款，一般为“永乐年制”这四个字，四壁非常薄因此会透光，但是釉瓷的底部并不透，不单单是因为胎厚，而且还因为烧制的技术有不同。永乐的甜白釉在明代就有仿照，但是胎体比较厚重，釉面会有闪黄或者是闪灰。

图6:明天顺 甜白釉暗花高足盌；成交价:RMB 　2,030,625；尺寸：13.8厘米；拍卖公司：香港蘇富比拍卖有限公司；成交时间：2019-04-03。款识：天顺年造 款。

图7:明宣德 甜白釉暗花刻莲瓣纹莲子碗；成交价:RMB 　2,242,500；尺寸：直径21×高10厘米；拍卖公司：保利（厦门）国际拍卖有限公司；成交时间：2014-11-02。碗敞口，深弧壁，圈足。外壁口沿处暗刻回纹，暗刻一周莲瓣纹，若隐若现。通体施甜白釉，釉质致密细腻，釉色恬静温润，纯若凝脂，素犹积雪，甚适于心。整体器型硕大，釉色洁素莹然，釉面橘皮纹清晰可见，纹饰流畅舒展，布局清疏自然，工艺精致细腻，充分彰显甜白釉之纯美，甚惬心赏，当为宣德御制瓷器之珍品，弥足珍贵。

图8:明永乐 甜白釉暗花双龙纹茶钟；成交价:RMB 　1,806,200；尺寸：直径10.2厘米；拍卖公司：佳士得香港有限公司；成交时间：2015-12-02。盌形端庄秀美，通体施甜白釉，外壁光素，内壁模印屈身云龙纹，与常见行龙纹迥异。盌心针刻《永乐年制》四字篆书款，其外双圈并有类火焰图案，与台北故宫藏品单圈款不同，而与大英博物馆所藏永乐款白釉龙纹高足盌相类。