宋金元钧窑瓷器的工艺特色及鉴定
宋代钧瓷的主要特征：1、 胎体细密，胎有深灰色胎，紫褐色胎等，以深灰色多见。
2、 釉汁凝厚，施釉均净，窑变美妙，晶莹匀润。
3、 蓝色乳光釉。蓝色较淡的称为天青，较深的称为天蓝，比天青更谈的称为月白，色泽如青玛瑙和蓝宝石一般的美丽，通过窑变，可产生 玫瑰紫、丁香紫和茄皮紫等色调，釉色绚丽多彩，光亮莹润。
4、 首创烧成铜红釉，青中带紫，宛如蓝天中绚丽的彩霞。
5、 釉面往往有黑斑点和棕眼，官钧窑多有“蚯蚓走泥纹”。
6、 口沿及边棱凸起的薄釉处多呈米黄色，有“铜口铁足”现象。
7、 北宋官钧花盆、盆托，尊，洗等多刻有“一”到“十”的数字，铭文有“奉华”、“省府”两种。
8、 器物外底部常涂以芝麻酱色釉，并留有支钉垫烧痕迹。
9、 主要装饰为鼓钉。
金代钧瓷的特征:
1、从造型上看，多盆、碗、碟、罐、瓶、盒等民间实用器，其炉、鼎、尊很少。
2、从胎质上看，除少数精品外，普遍出现胎料粗松、胎质泛黄等现象；敲击有较沙哑的硬木声。
3、从釉色上看，月白、天青、天蓝的底色上有的也呈有红斑、紫斑，但斑状成块，斑块流动性差,呈现均匀状,显然是人为涂抹,窑变色 彩不及宋钧自然，其釉彩流动性小，与宋钧那种古彩斑斓的艺术效果，有着明显的差距。
4、从烧成工艺看，宋钧多满釉支钉烧制，而金代钧瓷较少支烧，大多以垫饼垫烧。工艺显得粗糙，施釉至足或半足成为一种趋势。
5、从制作工艺看，金代钧瓷，轮制产品不规整，盆、碗、碟、罐的圈足统旋直足，所掏窝子一刀而过，窝子不正，深浅不一，刀痕、指痕都程度不同地出现在胎体上下不加任何修饰。
6、从审美角度上看，金代钧瓷继承了宋代钧瓷的风格，造就了金代钧瓷“泼斑成晕，变晕成彩”的风格，正如陈万里赞美：“仿佛蔚蓝的天空，突然出现一片红霞”。
元代钧瓷主要特征：
1、从胎质看，胎不如宋代细润，胎体厚重粗糙，胎质较粗松，呈白、灰白、黄、红、黑等色，这是由于产地不同，原料成分有差异的原因。
2、从釉面看，釉层施得很厚，从流釉和胎壁显露的胎釉交接处可看到是多次施，故光亮度较好，普遍有乳浊现象。由于釉层厚，流釉、积釉 现象很普遍，在器物下腹，釉层的边缘呈垂珠状，釉面有蛋白石的光泽，普遍有粗大明显的棕眼，在积釉的地方有大小不等的气泡。
3、从釉色看，元钧釉色很复杂，有灰青釉、天青釉、天蓝釉、乳(月)白釉、灰褐釉。窑变多为人为点、刷形成，施釉不到底，底心露胎且多 有乳状突起。
4、从底足看，施釉不到底,圈足宽厚外撇，内外无釉，足内胎面常留有尖状痕迹。
5、从造型看，常见的器形是碗、盘、碟、钵、盆、瓶、罐、香炉等，以瓶和炉的造型最具特色，如玉壶春瓶、连座大瓶等。造型敦厚拙实， 线条刚劲有力，构图比较简单。
如何鉴别宋元钧瓷？
1、看釉色。一般老瓷器釉面是宝光、舒光，而新瓷器多为贼光，火光十足，老瓷器有老、旧、笨、拙的感觉。由于是矿物料，所以釉色纯净，釉质沉静如水，有层次感、立体感。釉面干燥、硬朗、光亮，手感光滑。
2、看做工。宋元钧窑多为手工制作，底足的处理和胎体的刮痕流畅熟练，器形灵巧，棱角、泥痕清晰，给人一种熟练、规整、犀利的感觉。现 在仿品依赖注浆，偶尔也有手拉坯，但形制笨拙，旋转纹要么凌乱，要么如螺丝纹刚硬，给人一种不耐看的感觉。
3、看釉面纹痕。釉面的珍珠点，兔豪纹、鱼籽纹、蟹爪纹、蚯蚓走泥纹、棕眼、开片、土沁等都是宋元钧瓷可能出现的现象，宋元瓷器口沿呈 铜黄色，圈足呈酱色或黄白色，一些器物的出筋部位也呈铜黄色，元均也有呈灰白色的。
4、看土沁。主要看沁色的多样性和过度是否自然，用手摸感觉是否光滑，釉色是否正常，沁斑有无流淌痕迹，有流淌痕迹的是做旧使然。
5、看胎釉结合处。宋元钧瓷的胎釉结合处有不同于胎色的如护胎釉一样的分界线，元代多变为火石红；这是由于高温烧制时间长，胎釉中铁， 钛等元素被分离垂流边缘化的结果，而现在烧制时间短，铁钛等杂质很难被分离出来。
6、看窑变红色斑。宋元钧瓷的窑变，如同天成，色彩有分层，分界模糊，如同墨汁在宣纸上洇染。这是由于高温烧制时间久，釉中的矿物料充 分熔融，且相同元素聚类结果。
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